0,-
Prøvepakke:
50 gram chagapulver
Knusk fra bjørk (røkelse)
Tang
Posen inneholder 50 gram chagapulver, nok til 3 liter te, på første koking.
I tillegg legges det ved noen biter knusk, som brukes til røkelse, og rensing.
Som en morsom kurisotet legges det også ved malt og tørket blæretang.
CHAGA
Dette er chaga fra nordområdene, som er malt og tørket lokalt. Det er ikke tilsatt noe, eller utblandet med noe. For å få best mulig utnytting av virkestoffene kokes chagapulveret i to timer. Øs av teen, tilsett mer vatn, og kok i to timer til. Denne prosessen kan gjentas så lenge det er farge på teen.
Tørket chagapulver lagres best tørt og kjølig. Kokt chagate lagres best i kjøleskap, eller i fryser.
-----------------------------------
TANG
Blæretang fra kysten av Troms.
Blæretang har mennesker brukt i alle år, spesielt i østen. Muligens er det grunnen til at japanske kvinner har betydelig lavere forekomst av brystkreft enn vestlige kvinner.
Blæretang er en brunalge som stimulerer stoffskifte, og øker forbrenningen, noe som kan være nyttig ved ønske om vektreduksjon.
I tillegg har blæretang følgende egenskaper:
- Rensende
- Hemmende på forstørrede lymfer og svulster
- Dempe PMS
- Inneholder over 30 forskjellige mineraler, spesielt kalsium, natrium, kalium, jern, fosfor, selen og ikke minst jod.
- Høyt innehold av vitamin A, C, B, E og K
Bruk av tang
Pakningen inneholder tørket og malt blæretang. Den kan brukes som smakstilskudd i supper, på fisk eller ganske enkelt som hovedinngrediens i te. Det blir en te der du kjenner smaken av hav.
Etter gammel samisk tradisjon så fungerer blæretang også mot sjøsyke. Man ganske enkelt bare tar noen tangbiter i munnen og bruker de som tyggegummi.
Produktet er ikke varmebehandlet, så for sikkerhets skyld bør det kokes/stekes før bruk.
-----------------------------------
KNUSK
Knusk har vært i bruk hos samer siden tidenes morgen. Den har vært brukt til renselse, under healing og som god gammeldags myggspiral.
Renselse
Knusk brukes til renselse. Lukten minner om skog, og røyken fra knusk er hellig. Når den enkelte festivaldeltaker ankommer Isogaisa festivalen, så blir h*n renset med røyk fra knusk, som har ligget å tørket på et hellig sted i ett år.
Healing
Gloen på røkelsen holdes inn til det området på kroppen som skal heales. Den ble spesielt brukt til å fjerne svuller og betennelser. Men kan også brukes til å fjerne vorter. Bare hold den inntil stedet så nært du tør, be om kraft fra skogsgudene om at healingen kan starte. Når røyken skifter retning er prosessen i gang.
Myggspiral
Dette er et naturlig produkt, som ikke har vært innom noen fabrikk for bearbeidelse. Myggen bedøves av røyken og forsvinner. Derfor anbefales det å bruke knusk i stedet for fabrikkprodusert myggspiral.
Hellig knusk!
Denne knusken er hellig: Sjaman Ronald Kvernmo har holdt en egen seremoni for å styrke kraften og energien i produktet. Seremonien gjøres i samråd med nivssat-olmmai. Det er det samiske navnet for knuskens ånd.
Chagaen plukkes for det meste av Ronald Kvernmo, i Lavangen, Sør-Troms. Det foregår ganske enkelt at jeg tar ryggsekk, tappjern og en klubbe med meg og går til skogs. Chagasoppen finner jeg i gammel urørt skog, noe vi har masse av i Troms. Når jeg finner frisk, god chaga så blir den løsnet ved at jeg slår løs bit for bit med tappjern og klubbe. Man lar det alltid være igjen noen biter på treet, slik at chagasoppen kan fortsette å vokse. Deretter blir den ferske chagaen renset for never og trefliser, før den kuttes i mindre biter. De mindre bitene blir så malt til pulver i en industrikvern, før den legges til tørk. Tørkingen foregår under tak, men likevel utendørs, bortsett fra på hardeste vintere, da brukes et eget tørkerom. Når pulveret er tørt, lagres det i et kaldlager.
